Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
REBSORTE
Turbiana 100%, Handlese
TERROIR
Sorgfältige Auswahl der geeignetsten Trauben für die Herstellung dieses Weines in unseren Weinbergen im kleinen Dorf Montonale; dank der ausgezeichneten Sonneneinstrahlung und der guten Belüftung können die Trauben perfekt reifen.
Helle Farbe, helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase drückt blumige und fruchtige Noten aus, die von Aromen von weißem Fruchtfleisch, Zitrusfrüchten, einem Hauch tropischer Früchte und Ginster dominiert werden.
Speisempfehlungen: perfekt als Aperitiv, zu Fischgerichten, vor allem mit Seefischen, wie Forelle, Barsch und Weißfisch. Probieren Sie ihn mit „aringhe alla gardesana", das lokale Rezept für den typischen Hering des Gardasees!