MONTE ZOVO VALPOLICELLA

HERKUNFT

Italien, Venetien
QUALITÄTSSTUFE

Denominazione di origine controllata (DOC)
REBSORTE

60% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella
TERROIR

Die Trauben gedeihen auf kalkhaltigen Böden in einer Höhe von 350 - 560 m über dem Meeresspiegel.
Nach der manuellen Ernte werden die Trauben selektiert, entrappt und gepresst. Danach findet die 20-tägige Vergärung in Edelstahltanks statt.
GESCHMACK

trocken
JAHRGANG

2022
FÜLLMENGE

750 ml
ALKOHOL

13,0 Vol. %
SERVIERTEMPERATUR

16 - 18 C°
VERSCHLUSS

Naturkorken

€ 8,00

WEINBESCHREIBUNG

Purpurrot. Intensive Noten von süßen, schwarzen Kirschen mit einem Hauch von Bittermandeln und reifen Früchten. Voller Körper, intensiv mit runden Tanninen und anhaltendem Nachgeschmack. Der Wein passt wunderbar zu herzhaften Vorspeisen.