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MONTE ZOVO SYRMA CHIARETTO DI BARDOLINO

  • HERKUNFT
    Italien, Venetien
  • QUALITÄTSSTUFE
    Denominazione di origine controllata (DOC)
  • REBSORTE
    60% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella
  • TERROIR

    Die Weinberge befinden sich im nördlichen Bereich von Verona in mehreren Parzellen auf den Moränenhügeln des Gardasees. Die Böden bestehen überwiegend aus Moränensteinen, Kies und Sand. Das Erziehungssystem ist hauptsächlich Guyot mit einem Hektarertrag von etwa 90 Tonnen. Die gesamte Bewirtschaftung läuft nach biologischen Prinzipien und ist als solche zertifiziert.

  • GESCHMACK
    trocken
  • JAHRGANG
    2023
  • FÜLLMENGE
    750 ml
  • ALKOHOL
    13,0 Vol. %
  • SERVIERTEMPERATUR
    8-10 C°
  • VERSCHLUSS
    Naturkorken
MONTE ZOVO SYRMA CHIARETTO DI BARDOLINO

€ 10,00

Italien, Monte Zovo, Veneto

WEINBESCHREIBUNG

Die Ernte beginnt Ende September. Die Trauben werden eine Schicht hoch auf die Kisten gelegt, um sie in perfektem Zustand zu erhalten. Die anschließende Gärung dauert 20 Tage.
Der Wein reift 4 Monate auf seiner Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Helle lachsrosa Farbe. Ein duftiger Wein, harmonisches und feines Bouquet, mit floralen Noten, die an Rosen erinnern, kombiniert mit Granatapfel und kleinen roten Früchten.
Es ist ein Wein, den man zur mediterranen Küche genießt.